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Mit Blick auf seinen familiären Hintergrund müsste sich der Spross einer wohlhabenden Hamburger Unternehmerfamilie über die Finanzierung seiner Hotelprojekte keine allzu großen Sorgen machen. Er sei vielmehr ein Hoteljunkie, dem es schwerfalle, Nein zu sagen. Durch den Abend führte der TV-Moderator Dr. Martin Wilhelmi. Im neuen Podcast-Format ROLLING PIN Talks redet Christian Rach Tacheles. Er sei vielmehr ein Hoteljunkie, dem es schwerfalle, Nein zu sagen. 7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich Locations mit Geschichte sind sein Steckenpferd. „Das Alte Hafenamt ist das älteste Gebäude in der HafenCity und von daher schon reizvoll. Wir stehen Ihnen gerne persönlich zur Verfügung

Ein Unternehmer mit Hang zur Dramatik. Bei den Geschichten seiner Hotelkonzepte muss es kribbeln, erst dann denkt Kai Hollmann ans Realisieren. Kai Hollmann´s Nase scheint in Sachen Sensibilität um einiges besser aufgestellt zu sein, als die anderer. Im Alten Hafenamt Hamburg entsteht aktuell das achte 25hours Hotel, das Ende 2015 eröffnen soll – wieder ein Gebäude mit architektonischem und historischem Wow-Faktor. Im Alten Hafenamt Hamburg entsteht aktuell das achte 25hours Hotel, das Ende 2015 eröffnen soll – wieder ein Gebäude mit architektonischem und historischem Wow-Faktor. Ursprünglich sollte es mit dem Gastwerk bei einem einzigen Hotel bleiben – wenn das Kribbeln bei spannenden Objekten nicht gewesen wäre. Für den 54-Jährigen ist ein Hotel-Traum Wirklichkeit geworden. Aber genau diese Herausforderungen, das Tüfteln und Suchen nach Lösungen machen mir Spaß.“ Und wenn er dann auch noch ein Team an Bord hat, das sich auf das Projekt freut, dann steckt er drin und kommt nicht mehr raus. In der einstigen 800 Quadratmeter großen Kohle-Lagerhalle wird das Industriedenkmal mit modernem Design inszeniert. Gut so. Den ganzen Artikel kannst Du als ROLLING PIN-Member kostenlos lesen.Als ROLLING PIN-Member genießt Du unzählige Vorteile. Deutschland Das Hamburger Hotel Pierdrei ist das aktuelle Projekt von Kai Hollmannn, das in sieben Metern Höhe einen Campingplatz bieten wird. Hotelier Sepp Schwaiger: „Wir werden die Betriebe stärker aus der Krise hervorbringen“Ende Mai dürfen Österreichs Beherbergungsbetriebe endlich wieder öffnen. Ob er ein Trendsetter sei, beantwortet Kai Hollman ganz klar mit „Nein!“. 1 Familie Otto Otto Versand, ECE, Paramount, Park Property; Versandhandel, Logistik, Immobilien 13 Mrd. Kai Hollmann ist Gründer und Geschäftsführer der mehrheitlich in Familienbesitz befindlichen Firmengruppe FORTUNE HOTELS. Copyright © 2020 ROLLING PIN Media GmbH. Mit dem Gastwerk Hotel Hamburg schuf Kai Hollmann in einem ehemaligen Gaswerk im Westen der Hansestadt das erste Lofthotel Deutschlands. Die Zusammenarbeit mit seinen Geschwistern, die die Leidenschaft für alte Fabrikareale teilen, ermögliche es, verrücktere Sachen zu machen – und als Familienunternehmen aufzutreten, biete bei der Finanzierung große Vorteile.Eine offensive Expansion hat Kai Hollmann nie betrieben, vieles sei Zufall gewesen – mit dem Gefühl „Da muss ich hin!“. Seine Mutter Marlis Hollmann ist die ältere Schwester von Verleger Heinz Bauer, dessen Familie mit der Bauer Media Group 2013 auf Platz 35 der reichsten Deutschen rangierte. Aktuell gehören zum Portfolio des Hamburgers, das unter der Dachmarke Fortune Hotels firmiert, die beiden Solitärhotels Gastwerk und The George sowie das Hostelkonzept Superbude mit zwei Häusern in Hamburg und die Designhotel-Gruppe 25hours, die Hollmann gemeinsam mit seinen Partnern Ardi Goldman, Stephan Gerhard und Christoph Hoffmann führt – mit einer Developmentabteilung, die aktiv nach neuen geeigneten Standorten sucht.Ein solcher Plan steht auch schon für eine weitere Superbude direkt am Hamburger Kiez und für Pier 3 in der HafenCity Hamburg.
Der Branchenkenner erklärt, was die Gastronomie jetzt tun muss – und warum ein Neudenken unumgänglich…Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

Innerhalb von nur 48 Stunden stellen Oltion Mehmetaj und Flamur Bajgora für ihre Churchill Bar in Graz einen Cocktail-Lieferservice auf die Beine. Aber genau diese Herausforderungen, das Tüfteln und Suchen nach Lösungen machen mir Spaß.“ Und wenn er dann auch noch ein Team an Bord hat, das sich auf das Projekt freut, dann steckt er drin und kommt nicht mehr raus. Locations mit Geschichte sind sein Steckenpferd. Besonders wenn es um schwierige Objekte wie das Alte Hafenamt in der Hansestadt Hamburg geht, dann ist der Hotelunternehmer Feuer und Flamme, auch wenn er sich manchmal fragt: „Warum tust du das?“ Hollmann hat einen Riecher für ungewöhnliche, mutige Hotelkonzepte, dafür wurde er bereits als Hotelier des Jahres und Hamburgs Unternehmer des Jahres ausgezeichnet. Österreich
Nach zwei Jahren Bauzeit und mehr als fünf Jahren Planung rückt die Eröffnung eines ungewöhnlichen Hotel-Konzepts in unmittelbare Nähe.

Ich bin öfter vorbeigelaufen, wusste, dass es schwierig werden könnte.