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Seine Kreativität beim Kombinieren von verschiedenen Geschmackskomponenten verbindet er mit dem besonderen Geschick und Know how, Desserts … signiert Rolf Mürner,
Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie
Gewürze, Kräuter und verschiedene Gemüsesorten komponiert Rolf Mürner zu bisher unbekannten süssen Verbindungen.So wird «MÜRNER LIFE» wieder einmal zum Dokument seiner trendigen Neuentwicklungen und Experimentierfreude.
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SWISS PASTRY DESIGN Rolf Mürner Goffers 23 M 3088 Rüeggisberg +41(0)31 333 35 41 +41(0)79 696 35 41 www.swisspastrydesign.ch Bin groéßer Fan der Bücher von Rolf Mürner. Amazon berechnet die Sternbewertungen eines Produkts mithilfe eines maschinell gelernten Modells anstelle des Durchschnitts der Rohdaten. In seinem neuen Buch «Mürner LEVEL» stellt er auf über 200 Seiten seine jüngsten Dessert Kompositionen auf höchstem Niveau vor.
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Ihr Warenkorb ist leer. Pâtisserie-Bücher,
Der ehemalige Patisserieweltmeister Rolf Mürner hat letzte Woche einen Kurs für sein neu erschienenes Kochbuch «Einfach Mürner» durchgeführt. von Foto Plus Schweiz GmbH und Rolf Mürner | 16.
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Die hohe Schule der Patisserie - ein Patisserie Lehrbuch mit 210 Patisserie Rezepten von Pralinen selber machen bis zu klassischen Tortenrezepten. Kochbücher nach Themen; ... Weitere Bücher von Rolf Mürner. Kann ich nur jedem wärmstens empfehlen!
Fabian Sänger - Sweet Life: Exquisite Rezepte für Patisserie, Desserts & Co.
Versandgewicht: 1'200 g
Lieferadresse wählen Mario Garcia,
Schwerpunkt neben seinen bekannten Mini-Patisserien bilden diesmal Tellerkompositionen mit überraschenden Inhalten. Auch für nicht experimentierfreudige die nach Rezept arbeiten!
Gerichte mit denen man seine Gäste verblüfft aber selber nicht stundenlang in der Küche steht.
Tolle Rezepte in denen man leider immer wieder Zutaten verwenden sollte, an die man als Hobbykoch nicht rankommt.
Schwerpunkt neben seinen bekannten Mini-Patisserien bilden diesmal Tellerkompositionen mit überraschenden Inhalten.
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Mario Garcia,
preisgekrönt
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Kochbücher,
Lassen Sie sich von Rolf Mürner zu intensiven Geschmackserlebnissen verführen.
signiert
Bereits in seinem ersten Buch «Mürner ONE», das 2010 in Paris den 1.Platz bei den Gourmand World Cookbook Awards in der Kategorie «Best Dessertbook of the World» gewann, wusste er nicht nur die Fachwelt zu überzeugen.
Mario Garcia,
Rolf Mürner legt, neben seiner bekannten Mini-Patisserie, den Schwerpunkt auf Tellergerichte welche aus mehreren Komponenten bestehen. Und hatte mich sehr gefreut ein Exemplar Mürner One: Sweets Design, Pâtisserie genial inszeniert gebraucht für 179,10 Euro kaufen zu können.
signiert
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Er gibt sein Wissen weiter und verrät einige seiner geheimen Tipps und Tricks. 2 cm Durchmesser
Bitte versuchen Sie es erneut. Patisserie vom Feinsten: 85 Rezepte Autor: Rolf Mürner. Kochbücher,
... Rolf Mürner, 2007 Weltmeister der Patissiers, ist endlich mit seinem neuen Werk da und dank Lukas Bidinger und seiner Foto Plus Schweiz GmbH ist dieses Buch auch fotografisch und gestalterisch in jeglicher Hinsicht ein absolutes Meisterwerk. Rolf Mürner,
signiert
Rolf Mürner,
signiert Das Buch ist wie ein Kustbuch, wunderbare Bilder, perfekte Rezepte. Leider ist das Buch so abgegriffen und beschädigt, dass ich …
preisgekrönt,
Sehr interessantes Buch.